파스타면 성분 칼로리 듀럼밀 효능

파스타는 맛도 좋지만 균형 잡힌 식단의 영양 성분을 제공하여 우리 몸에 긍정적인 에너지원 역할을 하는 복합 탄수화물입니다. 파스타에는 야채, 저지방 단백질, 건강한 지방이 포함될 수 있어 영양학적으로 만족감을 줄 수 있는 음식입니다. 이번 시간에는 파스타 면 성분 칼로리에 대해 알아보겠습니다
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파스타면 칼로리
파스타면은 100g당 약 325~350kcal로 면은 탄수화물 위주이며 500원짜리 동전 크기 정도입니다. 파스타면에는 비타민, 미네랄 등이 부족하기 때문에 다른 재료를 추가해 주는 것이 좋습니다. 또한 탄수화물이 풍부하지만 듀럼밀 성분이 함유되어 있어 느리게 흡수되고 칼로리가 완전히 연소하기 쉽고 지방 축적되는 걸 막아주게 됩니다
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파스타 성분
파스타면 100g 열량은 365kcal, 탄수화물 76.6g(24%), 식이섬유 2.7g(12%) 등으로 구성되어 있지만 단백질 함량이 높고 주재료가 듀럼밀 스몰리 나로 다른 곡식에 비해 단백질 함량이 높아 포만감이 높아 체중 감량, 다이어트에 도움이 되며, 2형 당뇨 위험이 줄어드는 것으로 알려져 있지만 어떤 소스와 토핑을 추가하냐에 따라 열량이 올라갈 수 있기 때문에 부족한 영양 성분을 보충하기 위해 채소나 우유를 곁들이는 것도 좋습니다

듀럼밀 밀세몰리나
듀럼밀은 일반 밀에 비해 글루텐 단백질이 풍부하고 단단하고 탄력성이 강하며, 세몰리나는 거칠게 빻은 가루입니다

효능
영양성분
듀럼밀은 단백질과 섬유질이 풍부하여 소화를 느리게 하고 포만감을 오랫동안 유지시켜주며 티아민, 엽산과 같은 비타민B가 풍부하여 에너지로 전환하는데 중요한 역할을 합니다. 또한 철분, 마그네슘의 긍정적인 공급원의 역할을 합니다

체중 감소, 다이어트
섬유질이 풍부하고 포만감을 오랫동안 유지하며 단백질이 풍부하여 체중 감량, 다이어트에 도움이 됩니다

심장 건강
섬유질이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압, 염증을 낮춰 심장 건강에 도움이 됩니다. 또한 심장 건강에 도움 되는 엽산과 마그네슘도 풍부합니다

혈당 조절
식이섬유와 마그네슘이 풍부하여 혈당 조절에 도움이 되어 제2형 당뇨병, 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다

그 외에 듀럼밀은 면역력 향상, 골다공증 완화, 뼈 건강, 소화 건강 등의 긍정적인 효능이 있습니다