그릭요거트는 일반 요거트에 비해 퍽퍽하고 단맛도 덜하면서 몸에 더 좋기때문에 다이어트를 할 경우 그릭요거트를 자주 먹게되는데 이번 시간에는 그릭요거트 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다
그릭요거트
우유를 절반이 될 떄까지 농축한 뒤 유산균을 넣어 발효하여 일반 요거트에 비해 칼슘, 단백질 등 주요 영양소가 풍부하며 처음 먹었을 때 맛이 없거나 퍽퍽하다는 느낌을 받을 수 있는데 일반 요거트에 비해 인공 감미료, 식품 첨가물, 설탕이 상대적으로 적게 들어갔기때문에 느낄 수 있는 반응입니다.
그릭요거트 칼로리
칼로리는 100g당 90kcal로 일반 요거트에 비해 지방햠량이 높으며 하루 섭취 취권장량은 100~150g 정도입니다.
그릭요거트 효능
장 건강 증진
그릭요거트에는 프로바이오틱스가 풍부하게 들어있어 장내 유해균을 억제하고 유익균을 증식시켜 장 환경을 개선시켜주고 소화를 원활하게 해주고 잠이 잘 오고 면역력이 강해지며 기분까지 좋아지게 됩니다
뼈 건강 도움
그릭요거트에는 칼슘을 풍부하게 함유하고 있어 뼈 건강에 도움을 줄 수 있으며 성장기 어린이들의 골격 형성과 노년층의 골다공증 예방에 도움이 됩니다
체중감량, 다이어트
그릭요거트를 먹으면 포만감이 오래 지속돼 다이어트에 효과적입니다. 단백질과 지방이 많이 들었지만 탄수화물에 비해 천천히 소화돼 포만감을 오래 느낄 수 있습니다. 일반 요거트는 칼로리는 적지만 포만감이 적어 탄수화물을 비롯한 당류 등이 더욱 당기게 만들 수 있어 체중감량이나 다이어트에 도움이 되지 않기때문에 그릭요거트를 섭취하는것이 좋습니다
당뇨병 예방
단백질 함량이 높고 탄수화물 함량이 낮아 혈당 수치를 안정적으로 유지하는데 좋은 그릭요거트는 당뇨병 환자에게 좋은 음식입니다
피부미용
요거트에 함유된 살아있는 박테리아는 독성분을 완화시켜 얼굴에 팩처럼 바르고 맑은 물로 세안하면 피부의 산성도를 균형있게 해주는데 도움이 됩니다
근육 회복
운동 후 지친 근육에는 그릭요거트가 좋습니다. 단백질에 든 아미노산이 손상된 근육 조직을 재건하고 새로운 근육 세포를 생산하도록 돕기때문에 운동 후 그릭요거트를 먹으면 회복에 도움이 됩니다
그릭요거트 부작용
그릭요거트를 섭취한다고 특별한 부작용은 없지만 과다섭취할 경우 소화 촉진으로 설사, 복통, 복부팽만감, 경련 증상, 피로, 두통, 식욕 감소와 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 유통기한이 짧은편이라 지난 요거트를 섭취할 경우 식중독 등의 부작용을 일으킬 수 있기때문에 반드시 유통기한을 확인하시고 섭취하는것이 중요합니다
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